母が子供達のために、梅ジュースを作ってくれていました。
ここ数年は不作だったのですが、なぜか今年は大豊作! 母の思いかな・・・なんて私と娘は思ってしまいました。 脚立に乗って、一つ一つて大事に手でもぎました。 梅と氷砂糖を交互に入れて、一ヶ月待つと、美味しいジュースの出来上がり。 梅の酸味が、夏バテ防止になるようです。 たくさん採れたので、お友達やご近所におすそ分け・・・またまた海老鯛! 手作りのパンと青森限定のとても美味しい林檎ジュースを頂いてしまいました。 良く私が母に海老鯛ねって言っていましたが、その言葉を娘に言われる日も、遠くはないと思いました。 梅ジュース 手作りパン 林檎ジュース
by mimi3-hiroba
| 2006-06-04 13:53
| お料理
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